320
тенге
Сушеный чеснок — приправа, которую изготавливают из плодов многолетнего растения. Чеснок уже давно завоевал популярность во всем мире: овощ используют в кулинарии и медицине на протяжении нескольких столетий.
-Он содержит витамины В1, В3, К, РР, калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец, железо, фосфор, натрий и др.
-Обладает антибактериальными, антимикробными и антисептическими свойствами.
-Приправу добавляют в салаты, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей для придания им характерного вкуса и аромата чеснока, используют при консервации, кладут в колбасы и мясные деликатесы, холодцы, соусы, а также в тесто при выпечке чесночного хлеба и булочек.
-Сушеный чеснок не чернеет при обжаривании, поэтому им можно посыпать готовую выпечку.