Петрушка

Родиной петрушки считаются земли Средиземноморья. В переводе с греческого языка название этой зелени означает – «каменный сельдерей». Петрушку используют в свежем и переработанном виде в составе различных блюд, солят, замораживают. Причём растение не теряет своих полезных свойств при заморозке до 3-х месяцев (при правильных условиях хранения – до 1 года). При термической обработке – практически не теряет.

По содержанию аскорбиновой кислоты петрушка превосходит лимон, а бета-каротина – морковь. Она содержит антиоксиданты, витамины группы В, минеральные вещества, фолиевую кислоту, эфирное масло.

Зелень петрушки полезна людям, страдающим сахарным диабетом, – она содержит вещества, регулирующие уровень глюкозы в крови. Она укрепляет зрение, десна и зубы. Её применяют при воспалительных процессах, в том числе и органов пищеварительного тракта.

Петрушка используется в косметической промышленности – она избавляет от угревой сыпи, отбеливает и тонизирует кожу, разглаживает мелкие морщины. Для достижения такого эффекта в домашних условиях необходимо использовать отвар из петрушки.

Витамин А--------------------5,40мг

Витамин В1-------------------0,14мг

Витамин В2-------------------0,30мг

Витамин В3 или РР------------2,50мг

Витамин В5-------------------0,30мг

Витамин В6-------------------0,20мг

Витамин В9-------------------116,00мкг

Витамин С--------------------166,00мг

Витамин Е--------------------3,70мг

Витамин К--------------------0,80мкг

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.