Ассорти сублим.(Ман/Кл/Инж)100г

5500 тенге

Минимальный заказ: 1 шт.

Есть в наличии: 8 шт.

Сублимированные фрукты и ягоды — это продукты, из которых удаляют влагу с помощью специальной технологии — лиофилизации.
Процесс производства

Свежие ягоды и фрукты моют и подвергают шоковой заморозке при температуре -18 °С.
Ягоды помещают в вакуумную камеру, где при температуре -50 °С удаляется до 98% влаги.
Сушка продолжается до 20 часов. По окончанию процесса камера автоматически открывается.
Готовый продукт сохраняет свою форму и полезные свойства, его помещают в герметичную упаковку для хранения и транспортировки.

Сублимированные фрукты и ягоды можно использовать как самостоятельный здоровый перекус, а также добавлять в любые сладкие блюда: в каши, десерты и выпечку.