Шоколад молочный 36% без сахара "Cakedom" (колотый) 100 гр

Шоколад является одним из самых популярных десертов благодаря своему натуральному составу, неповторимому вкусу и аромату, а также способности стимулировать выработку гормонов счастья - эндорфинов. Однако, некоторые производители, стремясь удешевить производство, изменяют классические рецепты, что может негативно сказаться на качестве и полезных свойствах шоколада. Как же понять, что вы покупаете настоящий шоколад?
В первую очередь необходимо обратить внимание на состав. Иногда натуральные какао-продукты заменяют в рецепте на более дешевые аналоги. К ним относятся искусственные стабилизаторы, загустители, синтетические ароматизаторы, наполнители и красители. Недобросовестные производители следуют простому принципу: нужно получить много шоколада, не затратив при этом много денег на его производство.
Вместо использования тертого какао, промышленные производители используют порошок, полученный из жмыха после того, как из измельченных бобов отжимают масло. Однако, порошок и тертое какао – это не одно и то же, и в результате шоколад теряет свои качества.
Следует обращать внимание на наличие растительных жиров в составе шоколада, так как какао-масло – это наиболее дорогостоящий компонент рецептуры, который может быть заменен другими растительными жирами или гидрожирами.
Кроме того, следует обратить внимание на срок годности шоколада. У натурального шоколада он не должен превышать 6 месяцев, а у шоколада с начинкой – не более 4 месяцев.
Одним из главных преимуществ крафтового шоколада Cakedom является его натуральный состав, который включает только качественные и натуральные ингредиенты: какао-тертое и какао масло из какао бобов сорта Форастеро, выращиваемых в Южной Америке, Кот-д'Ивуар, Индонезии. Цельное молоко Глубокского молочноконсервного комбината Республика Беларусь. Тростниковый сахар выращиваемый в Колумбии, который не придает шоколаду излишней сладости.
Еще одно преимущество крафтового шоколада Cakedom - это уникальные авторские рецепты, которые позволяют раскрыть весь потенциал шоколада и создать неповторимый вкус, аромат и текстуру. Кроме того, мы предлагаем широкий ассортимент конфет дизайнерских сувениров изготовленных из разных видов шоколада, - от молочного до горького, что позволяет каждому найти свой любимый вкус.
Крафтовая упаковка - это еще одно преимущество нашего шоколада. Мы разрабатываем индивидуальную упаковку для каждого вида шоколада, которая выглядит ярко, красиво и стильно. Наш шоколад идеально подходит для подарка родным, близким и коллегам.
Наслаждайтесь натуральным шоколадом, созданным с любовью и профессионализмом!